Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Рецепты 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 25, 2009 11:34 pm
Сообщения: 234
Сообщение Рецепты
Авокадо.
Часто в наших кафе подают авокадо, приготовленное по типу японских блюд "суши" , заполняют мякотью авокадо ракушки молюсков, добавляют туда что-то еще типа майонеза и пр.
Но это не совсем хороший вкус. Авокадо теряет свой аромат среди других ингредиентов и становится только как подсобнае кулинарная добавка к чему-то еще.
Итак, спелый авокадо (спелость определяется по мягкости плода на ощупь, а также по содержимому плода - содержимое спелого плода имеет ярко зеленую окраску) очищается от шкурки. Нарезается мелкими дольками, добавляется мелко порезанная долька чеснока, подсаливается, выживается в эту массу половинка зеленого лимона (который у нас в магазинах называют что-то типа лайме и как на экзотический фрукт устанавливают цену выше, чем на обычный лимон; но этот самый лайм - лимон, предназначенный как раз для кулинарии, он должен был бы стоит дешевле, чем желтый лимон), добавляется чайная ложка растительного масла (оливковое лучше), перемешивается и блюдо готово. Его можно есть без всего перед первым блюдом (как салат), можно с хлебом. Он стимулирует внутренние органы человека для принятия остальной пищи.
Приятного аппетита!


Ср дек 02, 2009 7:25 am
Профиль WWW
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron